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Moreschi Filippo

07 Ottobre 2020 0

AIDR: NASCE L’OSSERVATORIO “DIGITAL AGRIFOOD”

Di Vittorio Zenardi

Lo sviluppo del digitale nel mondo agroalimentare ed agroindustriale ha implicazioni enormi sotto il profilo ambientale, dalla difesa del suolo e della biodiversità, al contrasto ai cambiamenti climatici, alla tutela delle acque, dell’aria e delle altre matrici ambientali, al risparmio energetico, all’introduzione di forme di economia circolare.

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